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手作り*いちごのチーズタルト 
こんばんは^^

明日はバイトで高島屋に出陣しま~す。
ごちそう展で店員してるので
おひまならパン買いに来てね笑







今日の記事は 手作り*いちごのチーズタルト です

009_20130220221003.jpg

昨日はお父さんの誕生日でした~^^*
っていうことでてづくりのタルトを作りました。
チーズタルトです。















013_20130220221005.jpg

家にお母さんがふぞろいのいちごを
たくさん買ってはったので勝手に使わせていただきました。
外に買いに行く予定やったんやけど
雪も降ってるし寒いし、無理~


ってことで小麦粉はかり始めました笑
















002_20130220221001.jpg

中には自分でブランデーに漬けているレーズンを
たっぷり入れました~^^*
シロップにもラム酒をつかっています。

ほんとに彼らの香りのよさはすごい。
モンブランなんかもお酒の香りが
きゅ~っと強いヤツの方がすきやしっ♪


手作り野ったら自分の好みに作れるのも
ひとつの醍醐味やねぇ~。

















015_20130220221006.jpg

ハッピーバースデー父!







ごちそうさまでした。









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テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

tag : 手作り タルト お菓子 ケーキ

手作り*塩キャラメルラスク
こんばんは^-^

昨日は合評も終わり、学期末ということで
日本画1回生でカラオケに行きました~!
人数が多い分仲良くなれるかなぁって
思ってましたけど^^
徐々に仲良くなってきてよかった~+。

作品展までにはもう少し時間があるので
加筆しようと思います。







今日の記事は 手作り*塩キャラメルラスク です。

007_20130207214145.jpg

塩キャラメルのラスクを作りました。
食パンを角切りにして。
1斤分つくったので大量~^^

cookpadのレシピを見て作りました!
レシピID : 1829628







010_20130207214147.jpg


だんだんカリカリにしていきます。
レシピよりもちょっとだけ塩を多めにきかせました。
ラスクって手軽に作れるし
材料も身近にあるものでできるし
しかもおいしいし!

素敵なお菓子ですね~^^*
















009_20130207214146.jpg

プレゼントとかにも最適やと思います^^
おいしいって喜んでくれました~!





また作りたいと思います^^*




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tag : ラスク おかし

手作り*おさつブッシュドノエル
こんばんは~~^^

今日はいきなり寒くなりましたねぇ…
わたしは21日からまたまた6連勤がはじまります…
冬は稼ぎ時、ふんばってがんばりますわ!











今日の記事は 手作り*おさつブッシュドノエル です

019_20121219215010.jpg

この前、友達が誕生日だったこともあり
もうすぐクリスマスということもあり…
ケーキを作って学校に持っていきましたー★


ブッシュドノエル
といってもさつまいものケーキです。


















017_20121219215009.jpg

さつまいもをゆがいて裏ごしするところから始めました。
ケーキ作りにもだんだんなれてきてね^^
だいぶスピーディーにできるようになってきました。
もっときれいに作りたいんだけどね、なかなか…

洋酒を効かせてモンブラン風のクリームを
上にかけました。


中にはさつまいもの角切りを甘く煮たものを
いっしょに巻き込んでみました~^^
まさにおさつづくしのケーキ


















016_20121219215008.jpg

生地もしっかりとふわふわにできました。
うちの家のオーブンはほんと気むずかしくて…
打ち解けたのは、最近です。笑













055_20121219215011.jpg

みんなおいしいおいしいと
喜んでくれました…うれしいなぁ(TT)
これからも腕をみがいていきたいでーす。









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tag : ロールケーキ お菓子作り ケーキ ブッシュドノエル

てづくり*秋のパウンドケーキ 
こんばんは^^

今日びっくりするぐらい寒かったですねぇ~~((◎0◎))
もうがくがく震えてました…

紅葉も色づく頃。
冬がやってきましたね!










今日の記事は てづくり*秋のパウンドケーキ です

P1060359.jpg

この前、秋のパウンドケーキを作りました^^*
パウンドケーキは学校とかに持っていくのが楽!















P1060362.jpg


中はりんご・レーズン、それからかぼちゃ♪
秋になると食べたくなるものばかり。
うちの家ではビンにレーズンつめてブランデー漬けにしています。
アイスにかけたり、こんなかんじで
お菓子作りにも使えるので便利~♪


















P1060363.jpg

パウンドケーキ、ぱっくりときれいにわれてくれました~。
これはだいぶバター少なめに使っているので
あっさり、もちっとした味わいになっています。

みんなめっちゃほめてくれてうれしかった!

















P1060364.jpg

これからどんどんお菓子作りしたくなる季節♪
いっぱい作る~~!








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手作り*フルーツパウンドケーキ
こんばんは~。


最近、すきな歌手が増えました。
ともだちに借りて聞いてみたんやけど
すごくはまってしまいました。
ひとがすきなものを借りるのって楽しいよね^^

自分が思っても見なかった視点ができたりする。








今日の記事は 手作り*フルーツパウンドケーキ です。





P1050657.jpg

少し前に手作りのパウンドケーキを作りました…
お持たせに、と思って。
日持ちして持ち運びやすいパウンドケーキさんは
お持たせには優等生なのです。



















P1050652.jpg

ふわっふわの生地。
一日置くと、しっとりとしてなじみますね^^*
だから前日に焼いてもって行きました。

















P1050653.jpg

中に入れたのはりんご、レーズン、チェリー。
どれもおさけにつけたものを煮ました。
蜂蜜をたっぷり入れました。

蜂蜜をいれると生地がすごくしっとりします。
これって保湿効果あるからやねんて!+。


















P1050659.jpg

こうやって箱に入れて…

みんなよろこんでくれましたよ!
学園祭が終わって一息ついたら
またお菓子つくり再開したいな!





ごちそうさまでした。


















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プロフィール

はっちゃん

Author:はっちゃん
京都在住の大学生*

某芸術大学にかよっています♪
甘いもの・パンなどなど!おいしいものが大好きです★
料理やお菓子作りなどもときどきしてます~^^

自己満のブログです。
個人的感想をつらつらとかいていきます^^
お気軽にご覧くださいませ~。

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